Jellegzetes erdélyi fűszer. Elágazó szárú, 1-1,5 m magasra növő évelő növény. Levelei hosszúkásak. A hajtáscsúcsokon júniustól jelennek meg zöldes virágbugái. Napfényes helyet, humuszban gazdag talajt, rendszeres öntözést igényel. A virágszárakat távolítsuk el, hogy több friss hajtást hozzon. Késő ősszel vágjuk vissza 5-6 cm-re.
Felhasználás: frissen vagy szárítva báránysültek, vadas ételek, valamint levesek, zöldségek és fűszervajak ízesítésére. A tárkony íze savas ételekkel, például ecettel, mustárral, borral és citromlével kombinálva érvényesül a legjobban.
Vetőmag információ - Nem kezelt
Faj - Orosz tárkony
Vetési mélység - 0,5 cm
Sortávolság - 50 cm
Tőtávolság - 30 cm
Átlagos csírázási idő - 15-20 nap
Optimális csírázási hőmérséklet - 18-20 °C
Növénymagasság - 100 cm
Palántázás ideje - Ápr.-Máj.
Vetési idő - Feb.-Már.
Betakarítási idő / Beérési idő - Aug.-Okt.
Életciklus - Évelő
Magok száma 1 g termékben - 1500 db
